Almuerzos y cenas

Estas recetas son muy nutritivas y te entregarán la base de tus comidas.

No olvides que las verduras de todo el espectro de colores y hojas verdes deben ocupar el 50% de tu plato. Agrega también fuentes de grasas y proteínas saludables y alguno de los acompañamientos y guarniciones que te entrego en la siguiente sección.

Pescados y mariscos

1. Pescado al horno
2. Papillote de pescado
3. Papillote de congrio
4. Caldillo de congrio
5. Merluza australa al limón y tomillo
6. Choritos a la inglesa
7. Choritos al vino blanco
8. Sushi de atún y sésamo paleo

Pollo

1. Pollo a la cazadora
2. Butter Chicken Paleo
3. Pollo al horno
4. Pechuga de pollo al limón y especias
5. Slouvaki de pollo
6. Salteado de pollo con verduras
7. Minestrone de pollo y noodles
8. Pollo grillado marinado en especias

Carnes rojas

1. Roast beef al horno
2. Asado molido de carne
3. Croquetas de carne
4. Osobuco a la cacerola
5. Plateada al jugo
6. Mini albóndiga de cerdo
7. Salteado de carne y verduras
8. Nachos paleo

Vegetarianos

1. Ensalada de verduras asadas
2. Crepes verdes de champiñones
3. Zucchini noodles con Pesto paleo
4. Rolls de berenjena y queso crema vegano
5. Tapaditos triples de huevo
6. Ricotta asada
7. Súper soup
8. Sopa de zapallo (calabaza), cúrcuma y jengibre
9. Ratatouille
10. Pino vegano
11. Rollitos de huevo y espárrago
12. Frittata de coliflor
13. Souffle de coliflor
14. Souffle de brócoli

Elige tu relleno

1. Masa pizza paleo
2. Pizza margarita de coliflor
3. Pizza berenjena vegetariana o Pizza berenejena con carne
4. Wraps de lechuga