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Budín de chía con frambuesa, frutillas y arándanos

por | Nov 7, 2019 | 10 Comentarios

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Chía Pudding con frutillas y arándanos
5 de 1 voto

Budín de chía con frambuesa, frutillas y arándanos

Course: Desayuno, Postre
Cuisine: Low carb
Servings: 6
Calories: 97kcal

Ingredients

  • 6 cdas Semillas de chía
  • taza Leche de coco + extra agua si es necesario
  • 1 cdta Vainilla
  • 1 cdta Miel (opcional)
  • 1 taza mix de berries Frutillas (fresas), frambuesas y/o arándanos frescos para servir

Preparación

  • En un bowl, colocar las semillas de chía junto con la leche de coco, vainilla. y miel (opcional). Con una batidora manual o tenedor mezclar bien, de manera que las semillas queden bien esparcidas sin que se formen grumos.
  • Dejar reposando 15 minutos y ver si la cantidad de líquido es suficiente o requiere un poco más de leche de coco o agua. Si está todo bien, refrigerar toda la noche.
  • Servir en 6 pocillos medianos con frutos rojos frescos.

Valores nutricionales

Valores nutricionales
Budín de chía con frambuesa, frutillas y arándanos
Cantidad de la ración (151 g)
Calorías 97 Calorías provenientes de grasas 45
% Diario recomendado*
Grasa 5g
Carbohidratos 12g
Fibra 5g
Azúcar 5g
Proteina 2g
Carbohidratos netos 6g
*

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Establece objetivos, pero enfócate en crear hábitos

Es muy importante establecer objetivos claros y específicos respecto de lo que queremos alcanzar. Tal como nos recuerda Seneca, No hay viento favorable para el barco que no sabe adónde va.

Cuando tenemos una visión clara respecto de dónde queremos llegar, las posibilidades se vuelven más reales. Cuando nos comprometemos con nuestros objetivos, nos hacemos imparables.

Pero, sin importar cuan bien hayas establecidos tus objetivos, si no te enfocas en desarrollar y cimentar los hábitos diarios para lograrlos, nunca los alcanzarás.
Entonces, lo importante es tener nuestros objetivos presentes, como una especie de brújula, pero el foco debe estar en hacer el trabajo diario requerido para llegar al destino.

Espero que estos 3 tips te sean de ayuda para este 2023 que se aproxima, y así hagas del nuevo año, el mejor de tu vida.

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10 Comentarios

  1. Norma Gonzalez Morales

    Hola!! puedo prepararla con leche de almendra casera si estoy en fase keto? saludos!!

    Responder
    • Matias Novoa

      Hola Norma,
      sí, ningún problema.
      saludos!
      Matías

      Responder
      • Patricia Rojas

        5 stars
        Facil y rica

        Responder
        • Matias Novoa

          ¡Me alegro que te haya gustado! ¡Muchas gracias por tu comentario!
          saludos,
          Matías

          Responder
  2. Pilar

    Delicioso!!!

    Responder
    • Matias Novoa

      Qué bueno que te gustó!
      saludos,
      Matías

      Responder
  3. Giovanna Martínez Burgos

    Es delicioso !! Es recomendable consumirlo todos los días en el desayuno?. Saludos!!

    Responder
    • Matias Novoa

      Hola Giovanna,
      qué bueno que te haya gustado.
      No hay problema en consumirlo con regularidad, no obstante, pierdes la oportunidad de obtener otros nutrientes. La variedad es muy importante.
      saludos,
      Matías

      Responder
  4. Guillermo Bustos

    muchas gracias por la receta

    Responder
    • Matias Novoa

      De nada Guillermo!
      saludos,
      Matías

      Responder

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