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Recetas

En esta sección encontrarás deliciosas recetas para todas tus comidas y una sección con ejemplos de menús semanales, además de una guía practica para armar tus menús y platos.

¿Cómo usar las recetas?

Las recetas que te entregamos son deliciosas y sencillas de preparar. Y si bien tendrás que hacer algunas modificaciones en tu despensa o alacena, he elegido ingredientes que se encuentren disponibles en ferias, tiendas y supermercados, por lo que se te hará fácil encontrarlos.

Como existen variaciones respecto de lo que puedes comer en las diferentes semanas, he creado estos iconos para que sepas cuándo utilizar cada receta durante el programa.

Semanas 1
Semanas 2

Estos dos iconos muestran que la receta ya contiene los carbohidratos sugeridos para la comida (no más del 20% del plato) y que recomendamos esta receta para la noche en la semana 2 y 3.

Semanas 3
Semanas 4

Cuando veas estos dos iconos, nuestra recomendación es que puedes usar estas dos recetas en la semana 1 y 4, pero evitarlas por completo en las semanas 2 y 3.

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Guías Prácticas e información nutricional de las recetas

A continuación encontrarás una selección de guía prácticas que te permitirán implementar tu estrategia Kinu Cyclcing de la mejor manera.

Revisa esta sección cada vez que tengas dudas, pues es muy posible que encuentres la respuesta que buscas en alguna de las guías.

Recetas y menús

En esta sección podrás acceder a una gran variedad de deliciosas y simples recetas. Las recetas están clasificadas en 2 categorías:

  1. Ciclo Keto y Balance: estas recetas puedes utilizarlas tanto en el ciclo Keto como en el ciclo Balance.
  2. Ciclo Balance: estas recetas incluyen un contenido mayor de carbohidratos y, por lo tanto, no pueden utilizarse durante el ciclo Keto. 

No olvides que durante el Ciclo Keto debes agregar grasas saludables a tus platos y recetas.

Descarga tu guía práctica con las mejores opciones de grasas saludables

Recuerda preparar tu menú semanal

Antes de comenzar, reserva un tiempo para preparar tu menú semanal. Puedes usar la guía  cómo preparar tu menú semanal en la que te doy algunos consejos muy prácticos y fáciles de implementar. También te invito a que imprimas esta plantilla para que escribas tu menú de la semana.

Guías prácticas

Recetas

En esta sección te presento varias recetas que ya conoces, y otras nuevas. Encontrarás dos alternativas de recetas: 

Recetas aptas para cualquiera de los ciclos: la mayor parte de las recetas las puedes usar en ambos ciclos ya que son muy bajas en contenido de carbohidratos. Si estás en el Ciclo Keto, las puedes complementar con un aumento de grasas saludables. Si estás en los días del Ciclo Balance,  puedes agregar un acompañamiento de carbohidratos, en cantidades moderadas.

Recetas solo para el ciclo Balance: son recetas con un contenido moderado de carbohidratos y un menor contenido de grasas.

Recuerda preparar tu menú semanal

Antes de comenzar, reserva un tiempo para preparar tu menú semanal. Puedes usar la guía  cómo preparar tu menú semanal en la que te doy algunos consejos muy prácticos y fáciles de implementar. También te invito a que imprimas esta plantilla para que escribas tu menú de la semana.

 

Recetas

En esta sección encontrarás deliciosas recetas para todas tus comidas y una sección con ejemplos de menús semanales, además de una guía practica para armar tus menús y platos.

¿Cómo usar las recetas?

Las recetas que te entregamos son deliciosas y sencillas de preparar. Y si bien tendrás que hacer algunas modificaciones en tu despensa o alacena, he elegido ingredientes que se encuentren disponibles en ferias, tiendas y supermercados, por lo que se te hará fácil encontrarlos.

Como existen variaciones respecto de lo que puedes comer en las diferentes semanas, he creado estos iconos para que sepas cuándo utilizar cada receta durante el programa.

Semanas 5
Semanas 6

Estos dos iconos muestran que la receta ya contiene los carbohidratos sugeridos para la comida (no más del 20% del plato) y que recomendamos esta receta para la noche en la semana 2 y 3.

Semanas 7
Semanas 8

Cuando veas estos dos iconos, nuestra recomendación es que puedes usar estas dos recetas en la semana 1 y 4, pero evitarlas por completo en las semanas 2 y 3.